Tel Aviv, globalisation et tourisme
Tel Aviv Global and Tourism est un organisme qui dépend directement de la municipalité de Tel Aviv-Jaffa. En plus des visites guidées gratuites ouvertes à tous, ses bureaux ont aussi conçu une large gamme de circuits ciblés selon les centres d’intérêt des visiteurs, et adaptés aux groupes organisés aussi bien qu’aux particuliers.
Le circuit Avenue Rothschild comprend une visite du musée Herzl/Lilienblum (entrée gratuite) et du Independence Hall (frais d’entrée en sus), l’espace Innovation et Entrepreneuriat de la Bibliothèque municipale de Tel Aviv et un arrêt dans une société start-up.
Deux circuits portent sur le quartier de Sarona. Le premier est basé sur l’histoire de ce quartier, fondé au XIXe siècle par les Templiers, une société de Chrétiens messianiques originaires d’Allemagne et venus préparer en Terre sainte le second avènement du Christ. Cette visite comprend la maison du professeur de danse du quartier, devenue par la suite le bureau du ministère des Finances d’Israël, la salle de réunion des Templiers, une horloge, emblème de Sarona, et le pressoir à olives. Le second circuit suit un parcours similaire, au long duquel les anecdotes les plus fameuses de l’histoire de Sarona sont présentées sous une forme théâtrale.
Un autre circuit explore Neve Tsedek, le premier quartier de Tel Aviv construit en dehors de Jaffa, et le complexe Hatahana, qui s’élève autour des vestiges de l’ancienne gare ferriviaire qui reliait Jaffa à Jérusalem à l’époque ottomane. En option avec supplément, ce circuit peut inclure dégustation gastronomique et des visites de musées.
La vieille ville de Jaffa
Une manière fascinante de découvrir Jaffa est de se lancer sur les traces de personnalités qui y ont vécu et qui y ont laissé leurs traces. Il y a bien sûr la légendaire histoire d’amour d’Andromède et Persée, mais on compte aussi, parmi d’autres, l’artiste peintre Nahum Gutman ; Joseph Moyal et la Tour de l’horloge ; Aris San et les débuts de la musique d’inspiration méditerranéenne en Israël ; la conquête de la ville par Napoléon ; le gouverneur et bâtisseur de la cité Abou Nabout. Un pittoresque itinéraire de nuit traverse les ruelles de la vieille ville de Jaffa, la place de la Tour de l’horloge, la mosquée Abou Nabout, le monastère grec et le jardin Pisga pour s’achever par un panorama sur le port.
Afin d’avoir une vue d’ensemble de l’histoire de Jaffa à travers les âges, il est recommandé de combiner ce circuit avec le centre des visiteurs de la vieille ville de Jaffa, place Kedoumim. Ce centre expose des pièces issues de fouilles archéologiques en mer et sur terre, des vestiges de maisons, et une visite interactive qui comprend des vidéos et bien d’autres surprises.
* En option avec supplément : dégustation gastronomique.
* Les entrées payantes pour les sites et les musées ne sont pas inclus dans le prix du circuit.
Circuit Dégustation et Marchés
« Passe-moi le houmous » – les habitants de Jaffa et leur cuisine
De la vieille ville à la nouvelle, du marché aux puces aux créateurs de mode, des ateliers de réparation aux galeries d’art, Jaffa change sans cesse sous nos yeux. Cet itinéraire montre Jaffa dans toute sa variété, avec sa singularité si attachante. Nous déambulerons dans les ruelles de Jaffa puis nous nous retrouverons autour d’une tasse de café turc pour goûter l’esprit de coexistence de ces lieux et pour écouter les récits qui font le charme de la ville.
Aujourd’hui on brade – les saveurs du marché Carmel
Le marché Carmel est toujours plein de vie, d’odeurs, de saveurs, et tout cela grâce aux gens qui en font ce qu’il est : Itsik et ses artichauts, Amrani et ses épices, ou encore Dorfman, et ses mets renommés. Un itinéraire plein de bonnes choses qui vous mettra en appétit.
Goûts et couleurs dans le sud de Tel Aviv – le marché Levinsky
Sur la trace des saveurs d’un quartier sud de Tel Aviv, à travers les rues et les allées du marché Levinsky. Au programme, un bref itinéraire de découverte au milieu des sacs d’épices parfumées, dans l’usine de pâte d’amande, dans la petite échoppe qui vend d’authentiques bourekas turcs, et bien d’autres délices.
La renaissance de Florentine – visite et dégustation
Visite de l’ancien quartier qui, ces dernières années, connaît une nouvelle vie. Florentine était à l’origine un faubourg dédié à l’industrie légère. Il est devenu un des quartiers les plus étonnants de Tel Aviv, une combinaison unique de logements résidentiels et de zones aux ateliers encore actifs, avec un marché aux épices très pittoresque et grouillant de monde. L’itinéraire offre l’occasion de réunir des saveurs inédites et des récits passionnants : chaque épicerie, chaque boutique a son histoire, et vous en entendrez beaucoup pendant cette visite, comme autant de friandises des quatre coins du monde – de Turquie, de Grèce, du Yémen, d’Iran, d’Inde et d’ailleurs. Ce quartier est une mosaïque où les nouveaux immigrants, les étudiants et les artistes vivent côte à côte et forment un véritable melting pot israélien. Le circuit comprend un grand nombre de dégustations dans les établissements les plus remarquables du quartier. La visite peut être couplée avec celle du musée Lehi.
* Supplément pour les entrées de musées et les dégustations.
* En option, en coordination avec le guide : visite d’établissements casher ou non-casher.
* Le circuit se déroule en milieu de journée.
Circuits Culture et Art
Circuit Graffitis
Parmi le labyrinthe des menuiseries et des garages du quartier Florentine, loin des galeries et des musées, on peut voir des œuvres d’art dont personne n’a jamais entendu parler. Qui sont ces artistes des rues ? Quel est leur message ? Et qu’est-ce qu’un graffiti ? Nous sillonnerons la zone des menuiseries de Florentine pour parler des graffitis, de la culture de l’art urbain, et pour apprendre à identifier la signature des plus importants artistes nocturnes de Tel Aviv. Nous parlerons aussi des fondateurs du quartier, originaires de Thessalie, et des nouveaux résidents.
Dans les profondeurs de l’opéra
Une expérience qui permettra au grand public de découvrir le monde de l’opéra de près : visite guidée des coulisses, des entrepôts de costumes, des ateliers de musique, du foyer et de la salle de spectacle avec, en finale, une rencontre avec un chanteur de l’opéra. La visite est richement commentée, et agrémentée de récits sur l’architecture de l’opéra, son histoire et ses activités, et sur les personnes qui œuvrent dans les coulisses.
Arrière-scènes du théâtre
Le théâtre est un monde fascinant en soi. Nous n’en voyons généralement que la scène, mais derrière celle-ci, c’est un tout autre univers. La visite comprend un bref historique du théâtre en Israël, avec des anecdotes croustillantes et une exploration des profondeurs du théâtre Cameri – salles de spectacles, costumes, accessoires, et tous les secrets de conception d’un plateau de théâtre.
* Jusqu’à 23 participants par visite.
* Les visites ont lieu en matinée uniquement.
Circuits des galeries d’art
Êtes-vous amateur d’art ? Tenez-vous au courant de ce qui se passe avec notre tournée du vendredi. La visite des galeries d’art est dirigés par des guides qui abordent les questions soulevées par les œuvres des artistes et proposent des interprétations nourries de la discussion entre participants et modérateurs. Le circuit est destiné au grand public, aux professionnels du monde des arts et aux passionnés de culture de tous les bords.
Sur les traces des synagogues disparues
Une histoire de la tradition juive de la ville, depuis l’époque de la création de Neve Tsedek et Neve Shalom, couplée à celle de la réalité israélienne contemporaine, dans toute sa complexité. Le circuit est émaillé du récit des synagogues historiques et de la défense de ce patrimoine.
Ajami – Trois religions, un seul Dieu
Le quartier d’Ajami à Jaffa, du nom d’un saint musulman, est depuis peu en cours de transformation. Des églises et diverses institutions chrétiennes se sont installées dans les environs de la rue Yefet depuis la fin du XIXe siècle. Visitez les rues du voisinage et les lieux de prière, écoutez les histoires des maisons et les légendes de ce quartier enchanteur qui a tout pour plaire – la beauté de ses bâtiments, la cordialité de ses habitants qui vivent en harmonie, et un seul grand Dieu pour tous.
Circuits « Ville Blanche » et « Petite tel Aviv »
Une nuit sur Rothschild
Un circuit de nuit le long de la plus ancienne avenue de Tel Aviv. Le rendez-vous est fixé au premier kiosque de la ville, à côté du premier réverbère, pour se promener en écoutant des récits sur les maisons de l’avenue et sur les personnes qui y vivaient. Nous conseillons de coupler ce circuit avec la visite du Independence Hall, où a été proclamée la déclaration de l’État d’Israël.
* Billet d’entrée pour l’Independence Hall en supplément.
* Le circuit du musée peut se faire dans la journée.
Des maisons blanches et cubiques – Circuit Bauhaus
Pour qui serait intéressé à mieux comprendre ce qu’est l’école internationale d’architecture, ce que signifie l’expression « tiroirs ouverts », qui était Patrick Geddes et comment l’Unesco s’est trouvée mêlée à tout cela. Avez-vous entendu parler de l’odeur d’ail qui flottait dans les couloirs de l’école d’art la plus réputée ? Qui était Gropius, et quelle est l’origine du terme « Bauhaus » ? Vous trouverez les réponses à toutes ces questions – et à beaucoup d’autres – en vous inscrivant à la visite sur les traces du Bauhaus, le long de l’avenue Rothschild et dans le quartier Lev, le cœur de Tel Aviv.
* Jusqu’à 30 participants par groupe.
* Durée du circuit : 2 heures.
